宜兰员山 微旅行 住宿-旅游-美食推荐整理

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宜兰员山 微旅行 住宿/旅游/美食推荐整理

宜兰的员山在这一年成了异军突起的人气旅游景点,例如香草菲菲、菓风糖果工房是近来夯爆的旅游景点,还有以烘焙麵包闻名的丽田是下午茶最实惠的选择,晚上还能去橘子咖啡赏夜景,所以在员山能玩上整整的一天到两天是绝对不夸张的事,这篇要来私心整理我个人很喜欢,玩起来不用花大钱、餵饱肚子、住得舒服又能拍爆记忆卡的景点、民宿。员山好玩的地方绝对不止,但起谅我时间有限,先以亲自去过、吃过的为主。

乡间雅筑民宿-融合闽南三合院与现代设计的经典建筑

在宜兰的田野间,华美的独栋民宿比比皆是,其中的乡间雅筑民宿的闽南三合院建筑造型简单比较不容易被注意,这建筑一开始并非以经营民宿的角度规划设计,是主人计划用来自住,待老闆夫妇的一对儿子到外地读书后,房间空下,便有了经营民宿的想法。周边设施有烤肉区、泡脚池、有机温室菜园,蔬菜会入菜于住客的早餐。
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因一开始非以民宿的外观在建造设计,房子是主人最原始的对家的梦想蓝图绘製出,从头到尾全程参与房子的建造。在硬体上不及其他民宿在短时间内就能将所有大小软硬体一切就绪,主人却很有想法,以自己的步调逐步完成。
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闽南三合院建筑的外观简单,先入为主印象是内部可能就无如乡下三合院的房子一样,设备古旧俭朴,意外的是挑高的斜屋顶设计空间的客厅如此宽阔明亮,墙上的画作是男主人的妹妹亲手直接绘製在墙上,并不是一幅挂在墙上的画喔!客厅的桌椅、地板,不规律的线条让进入客厅像走进一幅画中。
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客厅也是早餐用餐处,有双人与多人座位,我最喜欢吧檯了,吧檯是男主人设计,将厨房、用餐区、客厅巧妙隔开,美观且与机能性都达到。房间数有五间,规划在客厅的左右边,民宿为平房式,免除上下楼梯的麻烦,少了楼梯与楼上楼下的距离感,让居住成员的沟通、联繫更为紧密,是主人认为应该有的居家氛围。
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完全想不到民宿里有视听室,整栋民宿包栋可入住十八人,视听室的规划即为了满足包栋可能会有的不同年龄层的需求。
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房间有五间,从二人房至八人房都有,以季节为命名,最大的房间是四季八人房型,楼中楼设计,楼上楼下各可睡四人,空间作好区隔之下即便入住八人,活动空间还是很宽,其他房型因尚未整理好暂不拍摄,请至官网查询。房内设施:

‧ 分离式冷暖气
‧ 42吋液晶电视2台 / 有线频道
‧ 无线上网 (需自备电脑)
‧ 独立筒床垫特大双人床
‧ 乾溼分离卫浴设备 / 饭店式盥洗用具 / 吹风机
‧ 茶包 / 研磨咖啡
‧ 中西式早餐
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我入住的初春双人房,房内设施:

‧ 分离式冷暖气
‧ 42吋液晶电视 / 有线频道
‧ 无线上网 (需自备电脑)
‧ 独立筒床垫特大双人床
‧ 乾溼分离卫浴设备 / 饭店式盥洗用具 / 吹风机
‧ 茶包 / 研磨咖啡
‧ 中西式早餐

看了官网上其他房型,初春双人房在颜色与线条都较为简约素雅,是我喜欢的感觉,过于梦幻我反而不习惯。在格局上属于长窄型,视觉难免受到些微压迫,但窗户很大,便不算是太大缺点。冷气採用最新的日本大金变频分离系统,床的大小中等,对不会滚床的人来说就刚好了(笑)。主人将民宿的每个角落打理得很乾净,光着角怎幺打滚都不会髒喔~XD
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乾湿分离的卫浴间
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早餐可依房客需求製作,中西式皆可,因同天入住的房客大多为长辈,搭他们的顺风车一併享用中式早餐,很建议来入住的人品嚐中式早餐,因为青菜是主人自种,酱菜主人自製,西式早餐平常要吃到很容易。
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吉野樱民宿-美食与空间都有人的温度
吉野樱民宿女主人原从事特教老师,但是早在数年前,她便有经营一间温馨、浪漫民宿的梦想。为了实现梦想,一方面也为了陪伴两位稚女成长,辞去特教老师工作,返家经营民宿。
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民宿建造在田野间,周边是阡陌纵横的田间小路,庭园规划空间种植草,呼应周边的夏山苍翠而欲滴。外围围墙并没有把民宿全部围起来,故在民宿的每个方向,都能无遮蔽地饱览田野及层层叠叠的山景风光。
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户外的戏水池,以磁砖拼贴出可爱的图案,伴随许多家庭、三五好友们渡过欢乐时光。
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早晨的民宿客厅採光极好,朝阳斜射照进大坪数客厅,舒适的沙发和桌上的樱花桌巾,近似居家的摆设,给人自在的感受。
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餐桌倚着的墙面漆成苹果绿的颜色,点亮客厅的缤纷浪漫气氛。
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大厨房是房客学习手作DIY烘焙的地方。
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民宿共有四种主题房型,各种主题房型是女主人的想法,再与设计师讨论后产生。
巴黎铁塔双人套房的房型在一楼,是民宿内唯一有浴缸的房间,一旁的桌椅有俐落的线条,而瑰丽的巴黎铁塔和浪漫总脱离不了关係,巴黎恋人不例外地有加了浪漫的成份进去,但以立体造型表现,铁塔的绘製跳脱既有印象,十分活泼,天花板上的灯饰把整体质感又拉了回来。
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地中海四人套房分为A/B区,两房互通,A区的蔚蓝海岸,清凉的蓝白色泽、灯饰和游泳圈使整屋洋溢渡假气息。
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B区的海底世界,是圆女主人女儿幻想住在海底世界的梦想,就像睡在水族箱里。
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玫瑰庭园家庭套房,属複合式的风格,有少女系的梦幻、乡村原野风、便利的居家机能,住进这间房间,似被温柔、从容的气氛包围。
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皇家伯爵双人套房,集复古、典雅、贵族于一室,壁纸的花色与床单、床、地毯的花色一致,有序不凌乱。
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除了巴黎铁塔双人套房,其他房型皆有独立阳台,望向远山近田,呼吸清新空气垂手可得。
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浴室的毛巾以缎带绑着,处处别緻用心,乾湿分离的浴室完全做到排水顺畅,水花不往外溅,由于老闆从事水电工作,对这部份极度要求,亦发挥专业。
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热爱烹饪、烘焙的女主人很享受从中获得的乐趣,不间断地习作各式餐点,开设DIY体验与客人分享,此外女主人亲製的下午茶、中西式早餐都备受住宿客人期待与好评,针对儿童、素食者準备特製餐点更让许多住宿客人大呼贴心。
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住客手作DIY蛋捲还可包装得美美的带回家。
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每房的住宿客人会赠送女主人过去服务的特教机构「圣嘉民启智中心」学员们製作的手作香皂,即使女主人已离职,仍希望为她过去所照顾的特教孩子尽一份心力。
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菓风糖菓工房-大人小孩都会失心疯的糖果乐园
菓风糖菓工房即是在全国有多家门市的菓风小铺在员山成立的观光工厂,自吉野樱民宿步行仅数分钟可到达,分为门市部、餐饮部、製糖体验区。
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户外庭园与建筑呈现平行,一路延伸到底,沿着贯穿的小径,木栈道与桌椅都改成明亮的颜色搭配,繁盛的树木叶影在小径两旁带出活力、欣欣向荣之感,下了一场雨后将脚踏在草坪上,从脚底飘出草地泥土的芬芳。
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摆满缤纷、精美包装糖菓的门市部总令大人、小孩都疯狂,为了突显在地特色,菓风与宜兰当地农民合作,生产宜兰特有农产的产品。有各式各样KUSO趣味包装的创意糖菓、配合节庆主题限时发售的产品,每回造访都有新发现!
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在糖果展售地点会有师傅现场手工製作糖果实演示範与开办体验课程,要能在菓风製糖的师傅都要由公司送至日本受训三年才能出师,一开始的工作竟是由打扫环境开始,因为从清洁做起重视小细节才能有心做出好吃的糖果,回到台湾工作的师傅到现在在工作前一定也是先打扫环境。
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餐饮部内部全粉刷成白色,长形的室内用餐空间宽敞,透明门窗将室外景色框成自然风情画,室内的白色映衬室外的花草树木枝叶繁茂与其鲜绿的颜色,及绵延向外的田野,在此品嚐甜点最适合不过。
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餐饮部仅供应甜点、饮料。原味鬆饼是招牌人气商品,鬆饼现点现烘烤,在烘烤前加入珍珠糖,出炉后在鬆饼表皮会形成焦糖结晶,提昇了酥脆程度,焦糖香气覆着在表皮,即使冷掉都不失风味,内部则是接近如鸡蛋糕般绵软香润的饼香。
好吃又好玩的菓风糖菓工房开幕后短时间内就成为员山乡属一属二的夯景点,大人小孩来这里都会开心。
原味鬆饼:35元/个 各式饮料:50元/杯 综合冰淇淋50元/杯
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胜洋水草休闲农场-转弯处,看见新风景。
胜洋水草休闲农场的第二代老闆曾从事工人、娃娃车司机,十多年前因缘进入水草领域,成立台湾最大的水草植栽场,成为水草专家。对自然保育的一份使命感,不忍看见水草的生长环境逐渐被破坏,导致水草濒临绝迹,积极进行水草复育、发展成教导民众保育知识的水草博物馆。
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「水草文化馆」中有多种水草植物,一字排开系统化的展示,让参者对水生植物有深入的认识,在习得知识中激发对土地的情感,认知对生态保育的重要性。
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由名建筑物设计的建筑,大量引进自然光,访客可在最自然的光线,观赏各类水生植物。
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经营者建立现代化栽培设施,以「水族」、「水草」两大方向,运用在地水资源、天然环境栽种水草,逐渐栽种出多上百种种类的水草,供应市场需求。
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「水草商店」贩卖各式水草相关产品,亲自种植是学习水草知识最快的方法。
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馆内的其中亮点是吊挂的水藻灯,可装饰可观赏,摇曳中转换不同的姿态与光影,总令游客伫足观赏。走一趟这个多功能的水草主题园区,学习与万物共处的平衡,善待自然才能与其共生共荣。
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香草菲菲-全年无休的植物香气
香草菲菲在网路上已经有数不尽的部落格介绍,到访时正好超过五点,意外省了入园费,营业时间至晚上六点,只能蜻蜓点水的重点式走过。
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香草菲菲隶属于太阳湖文教基金会,在民国97年起筹设「芳香植物博物馆」,是香草菲菲的前身,民国100年正式更名香草菲菲。
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香草菲菲位于太阳湖畔旁,馆内外共达数千坪的面积,天花板有足够的高度,平面位置宽,排风、光线流向都有所设置,不令人觉得这只是一座大型温室。
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馆内有展示、体验、DIY教学、、阅读区、香草植物周边商品展售、餐饮,是一座崭新型态的体验型博物馆。
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馆内按季节栽种不同的花草植物,串出四季的色彩与香气,规划举办主题活动,以最原始的素材,触动视觉、味觉,认识环境造就出的生命演化。
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植物有的攀升支架,有的悬挂,垂着末叶,将鼻子凑上,嗅出草香花香。
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将植物完全置入室内空间,放置大量的桌椅就是希望人们坐下来,与好友促膝闲聊,珍惜自己总是快速穿越的时光,仔细嗅闻满室生香的四季香气。
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丽田乡村烘焙工坊-手下的麵糰就是他的全世界
丽田是宜兰老字号的田园餐厅,以经营自助式餐点吧吃到饱起家,之后历经出租经营,现在转型成麵包烘焙坊,主贩售「天然酵母」麵包,想吃麵包可要来对时间。
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庭园景观餐厅总给人高消费、餐点雷的印象,在丽田完全没有消费压力,无低消、无服务费收取,即可享受园内的环境。宽阔、足够的客席数,绿草如茵、绿树成荫的环境,与阵阵飘出的麵包香,伴随绿意美景,大大提昇食慾。
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消费无低消,任点产品不限金额,一个人支付二十元清洁费,店内即提供咖啡、茶水等饮品无限畅饮。
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麵包师傅同时也是店老闆,曾任饭店麵包师傅,为了能更深入钻研自己的兴趣也是本业-烘焙,回到家乡宜兰经营烘焙坊工作室,製作天然酵母欧式麵包。由于製作费时,要预订才能吃到。常态展售的麵包,仅假日才有营业的麵包门市,加上限量製作,一出炉上架马上陆续被熟客扫光。
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麵包、吐司、蛋糕约介于百元至数百元间,多人分享之下,这一客下午茶非常实惠。
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南瓜吐司料多、很有重量。将吐司一撕开,香气袭来,馅泥绵浓,麵包很有份量,吃来却是柔软。亲切的老闆对客人要求有求必应,要切成几等份随客人指定。经济美味的下午茶,丽田是首选。
南瓜吐司 100元/条
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以上景点是我认为在发展观光与当地特色间取得平衡的景点,部份的点是旧文重新整理,照片、文字以本篇为主,想看详细版本的照片请至以下连结。

乡间雅筑民宿
地址:宜兰县员山乡深沟村尚深路161巷12号
电话:0911-209130 / (03)922-2500
网址

吉野樱民宿
地址:宜兰县员山乡惠好村贤德路二段91巷10号
手机:0939-930116 陈育纯
电话:(03)922-7900
Email:yeafua@yahoo.com.tw
网址

菓风糖菓工房
电话:03-9233569
宜兰县员山乡员山村贤德路二段188号
网址

营业时间:
平日 早上11:00~下午7:00
假日 早上10:00~下午8:00

胜洋休闲农场
地址:宜兰县员山乡尚德村八甲路15-1号
电话:03-9222487
营业时间:9:00~17:00餐厅11:30~14:30/17:30~20:00
网址

香草菲菲
地址:宜兰县员山乡内城村内城路650号
电话:03-922-9933
开放时间:週二至週日09:00-18:00 休馆日:每週一
网址

丽田乡村烘焙工坊
地址:员山乡深沟村尚深路152号,
电话:03-9232608/0919713481
营业时间:麵包门市週六、日14:00~17:00 下午茶週二至週日14:00~17:00
平日麵包採预订制,至少需前一天预订。週一公休。

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