七七宫廷料理之顶级料理,吃美食还能回馈社会

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七七宫廷料理之顶级料理,吃美食还能回馈社会
七七宫廷料理(养生、创意、精緻、回馈)

地址:高雄市左营区左营大路510号
电话:07 583 0777
营业时间:11:30–14:30、17:30–22:00
粉丝团:Facebook

跟着朋友到七七宫廷料理宴客吃好料,还能同时知道店家创立的缘由
七七宫廷料理社长在北海道从事养殖业,在日本相当知名
当年在日本311地震,日本人受到很多台湾的帮助
让当地日本居民重建后,感恩台湾人,想要对台湾人做回馈
社长知道这理念,于是跟当地人说,我把这份理念带回台湾自己做餐饮来回馈给台湾人
于是创立了七七宫廷料理,用顶级食材、养生食材做出发
餐厅所有的盈余就会用在弱势团体的帮助、使用
所以来七七宫廷料理吃餐点,都会有种感恩的心
我们在吃料理的同时,也可以帮助到更多需要帮助的人,跟着社长一起做回馈
餐厅内很多服务生也都是义工,厨房的主厨有些也是捨弃高薪水来七七宫廷料理工作
就是秉持着跟社长一样的心态,想要用爱做好事、做回馈
社长也会常常在店内忙进忙出,没有任何薪资,以爱作为出发点
用心做好餐点料理,将店内盈余全数捐出帮助更多人
尼力也很邀请大家来七七宫廷料理,感受社长对这份回馈的坚持
七七宫廷料理之顶级料理,吃美食还能回馈社会


极品上汤北海道刺参鲍鱼盅
七七宫廷料理陈社长本身从事养殖业,採用的刺参都是自家水产
在用料上很实在也很大心,将高级食材、养生食材注入餐点内
能吃到美味、养生又健康的美味
刺参要经过多天的流水打发,不像一般餐厅为了做生意而加了发泡粉
陈社长在用料、选材到餐点的完成都很重视
也绝对不使用回锅油,餐厅都想做回馈了
更不会採用不好的料理、食物给客人

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经过主厨的简约料理,让刺参带有脆度软Q
带一点羹的稠度,搭配蔬菜、银杏点缀
餐厅的刺参料理已经拥有许多老饕会定期来品味、订购
来自北海道刺参。好吃有脆度,低热量高蛋白,是很棒的养生食材
刺参在宫廷宴席经常出现,曾经清朝的满汉全席出现了12次,太威了~

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恩典精緻大拼盘
第一次来七七宫廷吃合菜,会被摆盘、装饰给震撼到
从店内装潢、桌巾颜色、餐具使用,都能感受到陈社长的用心

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三层小菜组合成的恩典精緻大拼盘
腌製过的花枝口感Q带有烟燻甜味,清爽
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鸡肉冻搭配腌製小菜爽口好吃
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开胃小菜非常的精緻,比很多喜宴上的餐点好吃多了
鹅肝酱料理,搭配麵包,厚重味道在嘴里漫开来~

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养生薄荷生鲜虾蔬果鲜虾
很推荐朋友们来这里宴客、招待客户、朋友,用料跟摆盘都很精心
而且都是新鲜食材搭配,在摆盘上都很精緻细腻
搭配养生料理,好吃不油腻很棒
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新鲜的大尾虾子已经去壳,搭配新鲜的生菜、水果
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我个人特别喜爱这特製的薄荷酱料,让虾子吃起来更鲜甜
酱汁的很有层次,让我非常喜爱
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宫廷树子海上鲜鱼(多宝鱼)
餐点像是宫廷一样的澎派丰盛,连鱼都很大尾阿~
搭配树子调味,让鱼带有甘甜味
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北海道干贝佐法式奶油荷兰酱
一端上还以为是班尼蛋,七七宫廷餐点带一点创意,多国料理的结合
让餐点具有特色,常常就会不经意想起店家的料理,一端出场又是一阵欢呼喜悦
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带有美乃滋香气的酱汁,有炙烧过的香气
咬下是饱满甜度的干贝,好好吃唷!非常新鲜的干贝~超大颗
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宫廷奥勒岗酱汁烧烤猪肋排
餐点都会搭配清爽的蔬果,让整体吃起来不腻还很爽口
肋排腌製的很入味,带有甜味,一咬下就与骨头分离
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不乾柴的肉质,搭配特製酱汁爽口对味
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御膳野生松茸灵芝百菇炖山鸡汤
尼力稍微观察一下现场的客人,会发现很多都是年轻人带爸妈、爷爷奶奶来吃
很重视养生、又能吃得很满足的聚餐飨宴
汤品都是用多种药材熬煮,搭配养生的松茸、灵芝、菇类
让汤头非常的甘甜,而且不燥热,越喝越好喝,身体很温暖
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很受到喜爱的汤品,搭配养生食材,太顺口了
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北海道干贝刺参鲍鱼粥
原本餐点是樱花虾米糕,我们换成北海道干贝刺参鲍鱼粥
熬煮得很绵密的粥,里面都是满满食材的海洋鲜度
干贝的甜,还能吃到刺参的脆,好满足
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大家抢食的北海道干贝刺参鲍鱼粥,很绵很好吃
满满的自然甜味超好吃
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宫廷三杯鲔鱼尾胶
这应该是我第一次吃到鲔鱼尾,带有饱满的胶质
搭配三杯的作法,让鱼尾更有味道
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每一口都是有黏度的胶原蛋白唷!好好吃~我个人很喜欢
可以吃到鱼尾的胶原蛋白、还有大口的鲔鱼肉
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御膳野生松茸灵芝百菇炖山鸡汤(黄金甲鱼)
七七宫廷料理是养生为出发点,不使用调味料
都是用食材去煨出的自然香气、甜味

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鸡肉经过炖煮还可以保留软嫩度,真的很厉害~
吸收的汤头精华甜味更好吃
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这里的汤很快就会被抢用光了,不添加味素,是食材鲜味
还有养生灵芝、松茸,都是高级食材唷!
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雪蛤燕窝
人蔘味道非常浓郁的雪蛤燕窝,每一口都是燕窝
不是汤汤水水,料超实在
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好适合养颜美容的雪蛤燕窝
七七宫廷料理之顶级料理,吃美食还能回馈社会
四季鲜果盘
连水果都好华丽唷!整个飨宴吃下来真的很棒~
连点缀的花朵都是鲜花,不是一般塑胶花
七七宫廷料理之顶级料理,吃美食还能回馈社会

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养生松子水果地瓜泥
上面白色应该是优格,让自然甜的地瓜带有甜味与酸v度
让吃饱的肚子能稍微缓和,做美好的结尾
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餐厅的每个小细节装饰都很讲究,陈社长得坚持让我们都能感受到
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餐厅的画也都是陈社长的收藏品,不吝啬的在餐厅内分享给更多人欣赏
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很适合聚会、宴客的 七七宫廷料理
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餐厅内还无限量供应欧式花草,好喝又回甘,搭配餐点刚刚好

七七宫廷料理之顶级料理,吃美食还能回馈社会

七七宫廷料理之顶级料理,吃美食还能回馈社会

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七七宫廷料理不仅有合菜、桌菜,还有个人餐点、套餐可做选择
一起感受用心做好料理,又可以做回馈的不一样餐厅

七七宫廷料理之顶级料理,吃美食还能回馈社会
七七宫廷料理之顶级料理,吃美食还能回馈社会
感谢朋友的款待,让我们在吃的同时也能知道七七宫廷料理餐厅的经营理念
陈社长在现场也都很亲切款待的每位宾客,宣传让更多人知道这是一家用回馈来经营的餐厅
餐厅内很多都是义工无领薪水的来义务帮忙,秉持着做爱心、做回馈
食材用最好、最顶级的,可以吃得到美味、新鲜度
餐厅内所有的盈余全数捐献出去,帮助更多弱势团体
不一样的餐厅,不一样的经营理念,用心感受,用爱传递~

七七宫廷料理(养生、创意、精緻、回馈)
地址:高雄市左营区左营大路510号
电话:07 583 0777
营业时间:11:30–14:30、17:30–22:00
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